Ho avuto la fortuna di organizzare diversi eventi di promozione del cibo italiano all’estero, sono state tutte esperienze incredibili e molto formative. Ho riassunto in questo post alcuni suggerimenti molto pratici, utili (spero) per voi che andrete a organizzare il vostro prossimo evento in un mercato estero, e dove quindi incontrerete almeno 3 difficoltà: La … Continua a leggere
I Temporary Restaurant sono l’ultima novità nel settore della ristorazione. Come spesso accade, la tendenza arriva da New York, dove i primi temporary restaurant sono nati dall’esigenza di soddisfare la domanda di location appropriate per le fashion week. I ristoranti a tempo sono diventati una vera e propria realtà anche in Italia, tanto che nella … Continua a leggere
COS’E’ UN WEBINAR Il Webinar è una conferenza online alla quale ciascuno partecipa in remoto dal proprio computer. Solitamente si tratta di presentazioni che combinano audio, video e presentazioni in PowerPoint. Per poterne organizzare uno, occorre avere una piattaforma di consulenza online, che può essere un’applicazione scaricata sul computer di ogni partecipante, oppure può avvenire … Continua a leggere
PERCHE’ SCEGLIERE UN’AZIENDA AGROALIMENTARE COME LOCATION DI UN EVENTO Negli ultimi anni molte aziende agroalimentari italiane si sono attrezzate per ospitare visitatori italiani e stranieri nelle proprie strutture. Per aziende agroalimentari si intendono tutte quelle imprese dove vengono prodotti, confezionati e spesso venduti prodotti alimentari tipici italiani: caseifici, salumifici, cantine, frantoi, acetaie, e tanti altri, a … Continua a leggere
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